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老蚕豆怎么吃掌握正确吃法很重要

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

很多人不知道老蚕豆该怎么做才好吃,主要吃法有三种,第一种是把老蚕豆做成豆沙糕来吃,第二种是直接把老蚕豆煮熟了吃,第三种是把老蚕豆炒熟了再吃,现在教你详细制作方法。

一、老蚕豆做豆沙糕好吃

老蚕豆可以制成豆沙糕食用,味道特别好,在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右,取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉,然后再用料理机把它们打成泥状,取出放在锅中炒制,炒掉水分以后直接放在模具里面,制成自己的形状就可以了。

二、老蚕豆煮着吃好吃

老蚕豆煮着吃也是一种不错的食用方法,在煮制时可以提前把它用清水泡软,取出以后放在锅中,再准备一些炖肉的材料,制成料包放在锅中,与蚕豆一起煮制,一个小时以后,蚕豆就能煮熟,取出以后既能当咸菜下饭吃,也能当零食吃。

三、老蚕豆可以炒着吃

老蚕豆炒着吃也特别好吃,但是在炒制以前也要进行必要的处理,那就是把老蚕豆泡软以后去掉外皮,然后再把它腊肠或者韭菜等食材一起炒制,喜欢吃辣的朋友还能加入少量的辣椒,炒好以后,味道丙戊酸钠可以长期服用么诱人,口感软糯,十分可口。

四、五香干蚕豆的做法

用料

干蚕豆、花椒、大料、香叶、盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和)、干辣椒(选用)

1、干蚕豆挑去杂质。

2、准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。)

3、天气热的情况下,吉林市可以治愈癫痫病的医院每天要换两三次水。准备煮之定西癫痫病哪家治的好前,可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。

4、高压锅,一般三十分钟就足以了。

5、我今天压了三十分钟,大多数的蚕豆都“河南治疗癫痫医院排名开花”了。

7、一次吃不了的记得冷藏保存~

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