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榄钱鸡蛋饼的做法

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

一碗香喷喷的榄钱鸡蛋饼肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。

1、准备好食材。

2、斑兰叶清洗干净,擦干表面水份,剪成小段。

3、将斑兰叶段投入料理机,加水200毫升打至完全粉碎。

4、倒出打好的斑兰叶汁液,用滤网过筛一遍,隔出汁液。

5、最后取出汁液约200毫升左右。

6、榄钱清洗干净。

7、锅盘县儿童医院癫痫治疗中注入水烧开,投入榄钱稍煮片刻,去除苦涩兴义市什么医院看癫痫病最好味。

8、捞出煮好的榄钱,控干水份,用手将榄钱揉搓成片状。

9、鸡蛋打入碗中,用搅打器搅打均匀。

10、将斑斓叶汁液混合到鸡蛋液中,拌匀。

11、加入面治疗癫痫病专科医院粉搅拌均匀,搅拌好的面糊是呈现可以流动的状态。

12、用滤网将面糊过筛一遍,过滤掉气泡、颗粒,得到更加细腻的面糊。

13、将榄钱片倒入鸡蛋面糊搅拌均匀,调入少许食盐入味。

14、开小火,快速地转动锅子摊成圆形,一面凝固后再翻另一面即可。

15、煎好的榄钱鸡白城市最好癫痫病的医院蛋饼,从中间对折一次出锅。

16、再对折一次,装盘。

17、或者以中间为中心,切成均匀的片状,装饰入盘即可。

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,榄钱鸡蛋饼做法简单,健康有保证。

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